맥주 거품에 흠뻑 젖을 수 있는 축제 <옥토버페스트>
'옥토버페스트가 시작되면, 맥주잔을 들고 레더호젠을 입고 나오세요!' 축제가 시작된 1810년부터 지금까지 수백 년의 전통을 간직한 바이에른 주의 뮌헨에서 열리는 세계에서 규모가 가장 큰 이 맥주 축제는 맥주, 브라트부르스트 전통 소시지, 그리고 넘치는 동지애의 대명사가 되었습니다. 많은 사람들에게 사랑받는 맥주 축제이자 민속 축제인 '옥토버페스트'는 독일의 뮌헨에서 매년 9월 말부터 10월 초까지 개최됩니다. 축제 기간 동안 무려 평균 대략 600만 명에 달하는 관광객들이 바이에른 유산을 기념하고 회전목마, 대관람차와 같은 놀이기구를 포함하여 다채로운 볼거리가 갖춰진 이 페스티벌에 참여하고 있습니다. 맥주가 자유롭게 흐르고, 전통 음악이 공기 중에 울려 퍼지며, 푸짐한 요리의 향기가 축제장을 감싸는 가운데 옥토버페스트는 전통의 지속적인 힘, 동지애, 삶의 단순함에서 오는 즐거움을 복합적으로 느낄 수 있는 시간을 선사해 줍니다. 노련한 맥주 전문가이든 처음으로 맥주를 즐기는 사람이든 이 축제를 잊을 수 없는 경험으로 만드는 문화적 풍요로움과 즐거움에 푹 빠져들 수 있을 것입니다. 옥토버페스트의 중심부로 여행을 떠나보는 것은 어떻습니까? 문화적 뿌리, 맥주 텐트를 가득 채우는 거품과 함께하는 즐거움, 그리고 이 축하 행사를 세계적인 현상으로 만드는 전염성 있는 분위기를 간접적으로 느껴보는 시간을 갖겠습니다.
바이에른의 뿌리: 전통, 민속 그리고 아늑함
옥토버페스트의 기원은 1810년 10월 12일 루트비히 왕세자(후에 바이에른의 왕인 루트비히 1세)가 작센힐드부르크하우젠의 테레제 공주와 결혼한 때로 거슬러 올라갑니다. 뮌헨 시민들은 성문 앞의 잔디밭(비젠)에서 열리는 결혼 축하 축제에 초대되어 경사스러운 왕실의 결합을 축복했습니다. 이 때문에 독일인들은 '옥토버페스트'를 흔히 축제가 열리는 장소를 지칭하는 '비제'라고 부르기도 합니다. 참고로, 이 비젠은 결혼식의 주인공인 테레제 공주의 이름을 따서 '테레지엔비제(테레제 공주의 들판)'라고도 명명되기도 하였습니다. 결혼을 기념하기 위한 축제의 하나로 개최된 경마 경기의 열기가 다음 해에도 계속되면서, 축제의 규모가 점지적으로 확대 되어 왔습니다. 오늘날 우리가 옥토버페스트라고 알고 있는 행사의 시작을 알리게 된 것입니다. 현재까지도 '옥토버페스트'는 매년 변함없이 이 '테레지엔비제'에서 열리고 있습니다. 약 16일에서 18일의 계속되는 축제 기간 동안 바이에른 문화가 중심 축을 이루어 친근함 그리고 아늑함을 요약한 독일어 용어인 '게무틀리히카이트'의 분위기를 조성합니다. 화려하게 꾸며진 말이 이끄는 맥주통과 뮌헨의 시장을 태운 마차 그리고 그 뒤를 따르는 공연자와 상인들이 이끄는 활기가 넘치는 퍼레이드는 축제의 시작을 알리는 행진이면서 바이에른 전통의 생동감을 몸소 보여줍니다.
맥주 축제 그 이상의 즐거움: 다양한 전통 요리와 즐길 거리
옥토버페스 축제 성장에 있어서 맥주는 가장 많은 기여를 했습니다. 매년 평균 600만 리터의 맥주가 마치 물리학 법칙을 무시하는 것처럼 보이는 거대한 맥주잔에 담겨 팔려나갑니다. 이 축제에서는 엄격한 라인하이트게봇(맥주 순도법)을 따르는 맥주만 허용되며 한 모금 마실 때마다 이 지역의 풍부한 양조 유산에 대해 경의를 표하게 됩니다. 하지만 옥토버페스트에서 즐길 거리가 단지 맥주만 있는 것은 아닙니다. 식욕이 즐거워지는 맛있는 요리들도 함께 할 수 있습니다. 독일의 다양한 전통요리들은 관광객들의 구미를 당기기에 아주 충분합니다. 지글지글 구워지는 각 종 전통 소시지, 매듭 모양을 한 바삭바삭한 빵 프레즐부터 육즙이 풍부하게 베어 나오는 구운 닭고기 브라트헨들 및 푸짐한 스튜에 이르기까지 전통 바이에른 요리의 풍미 가득한 음식들은 이 축제를 미식 여행으로 즐기기에도 부족함이 없습니다. 맥주 텐트를 넘어 '옥토버페스트'는 카니발 같은 분위기를 자랑하며 놀이기구, 게임, 민속 공연 등은 모든 연령대와 성별의 관객을 사로잡습니다. 뮌헨 시 자체가 옥토버페스트 정신을 발산하는 거리 축제, 문화 행사 그리고 축하 행사의 생기 넘치는 허브로 변모함에 따라 활기찬 분위기는 테레지엔비제 부지 너머까지 확장되고 있습니다. 바이에른 전통적인 리듬에 맞춰 모두의 심장을 뛰게 만드는 옥토버페스트에서 다같이 prost!